Wise Food Linzer lisztkeverék 250g

799Ft

Leírás

Gluténmentes lisztkeverék, melynek segítségével könnyedén készíthetünk finom és egészséges linzert.

  • Gluténmentes
  • Szójamentes
  • Adalék és tartósítószer mentes
  • Több napig puha marad,
  • Gondosan válogatott rosttartalom
  • Lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz

Gluténmentes linzer recept

7 db linzer hozzávalói és elkészítése:
125 gramm Wise Food linzer lisztkeverék
15 gramm Wise Food 5X Édes vagy 75 gramm cukor
2 gramm vanilia aroma
2 gramm citromhéj
60 gramm kókuszolaj vagy 80 gramm vaj
1 darab tojás

8 gramm gluténmentes liszt a gyúráshoz és nyújtáshoz
lekvár ízlés szerint a töltelékhez

Elkészítés:
A tésztát összeállítás után fél órára tegyük hűtőbe. Ezután lisztes felületen gyúrjuk át (ha morzsálódós, ne íjedjünk meg, a kezünk melegétől jól gyúrhatóvá fog válni), majd nyújtsuk kb. 4-5mm vastagra. Szúrjuk ki linzerszaggatóval (7 teli és 7 lyukas). Ha közben törős lesz a tészta – főleg a kókuszolaj használatakor – tegyük vissza kis időre a hűtőbe. Rakjuk a tésztát sütőpapírral borított tepsire, és pióhentessük, míg a sütő melegszik. Sütés: 180°C-ra előmelegített sütőben, alsó – felső programon 12 perc. Ne süssük túl, mert törni fog a tészta, még puhán vegyük ki a sütőből. Ízlés szerint a kihűlt tésztát töltsük meg lekvárral.

Szólj hozzá Facebookal

Pin It on Pinterest