Az előző részben már beszéltünk arról, hogy mi is az a szénhidrát és hogyan is csoportosítjuk őket, a mai téma kérdése: A szénhidrát ellenség vagy barát? Az internet mai kusza világában számtalan téves vagy megtévesztő információval kell szembenéznünk a szénhidrátokkal kapcsolatban. A képlet egyszerűnek tűnik: a többlet szénhidrát-bevitel pozitív energiamérleget jelent, ezáltal súlygyarapodás áldozataivá válunk, … Bővebben: Szénhidrát: ellenség vagy barát? (2. rész)