A szemünk előtt rejtőzve… A cukrok alapvetően kétféleképpen fordulhatnak elő az élelmiszerekben, természetes és hozzáadott formában. A természetes cukrok az élelmiszerben természetes módon megtalálhatóak, melyeknek fogyasztása biztonságos és nem is feltétlen kell kerülni. Az élelmiszer fajtájától függően változhat a természetes cukortartalom, például más egy őszibarackban és egy sütőtökben megtalálható mennyiség. Elsősorban zöldségekben, gyümölcsökben, rost dús … Bővebben: Milyen néven találkozhatunk a cukorral az élelmiszer címkéken?