MSG a kártékony ízfokozó?

MSG a kártékony ízfokozó?

Mi az az MSG? Tényleg fejfájást okoz? Használjuk a főzés során egyáltalán? Megannyi kérdés merül fel az MSG használatával kapcsolatban. Mi az az MSG? Az MSG (másik nevén monosodium glutamát) egy széleskörben ismert és alkalmazott ízfokozó (E621), mely az L-glutaminsav...
Lássunk tisztán: A ketogén étrend

Lássunk tisztán: A ketogén étrend

Az utóbbi időben rendkívül népszerűvé vált a ketogén étrend a fogyókúrázók körében. Azonban rengeteg kérdés merül fel a diétát illetően. Biztonságos? Ajánlható bárkinek? A hirtelen kirobbanó népszerűség ellenére a ketogén diéta nem számít újdonságnak. A gyógyászatban...
Mit együnk/kerüljünk másnaposság esetén

Mit együnk/kerüljünk másnaposság esetén

A másnaposságot azt hiszem, nem kell senkinek sem bemutatni, aki valaha bulizott már alkohollal karöltve. Szórakoztató hajnalba vagy reggelbe nyúló bulikon részt venni a barátainkkal, de általában ennek megvan a maga böjtje másnap, még pedig a másnaposság formájában....