Mik azok a fitonutriensek? (2. rész)

Mik azok a fitonutriensek? (2. rész)

Fitonutriensek, a folytatás Az előző részben azt taglaltuk milyen élettani szerepet is töltenek be a fitonutriensek a szervezetünkben, a táplálkozásunkban, a mindennapjainkban. Az ott megkezdett listát folytatva, a következő nagy csoport a Terpének nevet viseli. A...
8 tipp az allergénmentes ünnepekhez

8 tipp az allergénmentes ünnepekhez

A téli ünnepek sok vidámságot és bőséges ünnepi étkezést hoznak magukkal. A legtöbb tradicionális ételben megtalálhatók a különböző allergének, de egy kis tervezés és előkészület segíthet, hogy biztonságosan elkészítsük az ünnepi menüt, függetlenül attól, hogy...
Burgonya, burgonya minden napra egy csoda!

Burgonya, burgonya minden napra egy csoda!

A burgonya története A burgonya vagy latin nevén Solanum tuberosum, a köznyelvben krumpliként, kolompérként, krompéként vagy pityókaként ismert. A burgonya a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó növény, amit keményítőben gazdag gumójáért termesztenek...

Pin It on Pinterest