![Apró magvas gyümölcsök, tényleg szuperélelmiszerek?](https://tisztanelni.hu/wp-content/uploads/2020/07/TisztánÉlni-Bejegyzés-Képek-1-1080x580.png)
![Apró magvas gyümölcsök, tényleg szuperélelmiszerek?](https://tisztanelni.hu/wp-content/uploads/2020/07/TisztánÉlni-Bejegyzés-Képek-1-1080x580.png)
![Mik azok a fitonutriensek? (2. rész)](https://tisztanelni.hu/wp-content/uploads/2019/12/Mik-azok-a-fitonutriensek-2-rész-1080x580.png)
Mik azok a fitonutriensek? (2. rész)
Fitonutriensek, a folytatás Az előző részben azt taglaltuk milyen élettani szerepet is töltenek be a fitonutriensek a szervezetünkben, a táplálkozásunkban, a mindennapjainkban. Az ott megkezdett listát folytatva, a következő nagy csoport a Terpének nevet viseli. A...![Mik azok a fitonutriensek, előtérben a polifenolok (1. rész)](https://tisztanelni.hu/wp-content/uploads/2019/12/Mik-azok-a-fitonutriensek-előtérben-a-polifenolok-1080x580.png)
Mik azok a fitonutriensek, előtérben a polifenolok (1. rész)
Mik azok a fitonutriensek? A fitonutriensek, vagy más néven fitokemikáliák olyan természetes vegyületek, melyek a növényi eredetű táplálékainkban bukkannak fel. A növények épségéért és egészségéért felelnek (védik őket a túlzott napfénytől és a bogaraktól),...![Az antioxidánsok erdejében](https://tisztanelni.hu/wp-content/uploads/2019/11/Az-antioxidánsok-erdejében-1080x580.png)
Az antioxidánsok erdejében
Mi is az az antioxidáns? Olyan vegyületek, anyagok, melyek segítenek lelassítani, ill. meggátolni a sejtjeinkben a szabadgyök képződést. Gyakran nevezik őket „szabadgyök tisztogatóknak”. A szabadgyök és az oxidatív stressz Ahhoz hogy megértsük miért is...![Fürtös finomság: a szőlő](https://tisztanelni.hu/wp-content/uploads/2019/11/Fürtös-finomság-a-szőlő-1080x580.png)