A reggeli és a test természetes ritmusa
Az emberi testre úgy is tekinthetünk mint számtalan, egymással szinkronban működő folyamat összességére, melyek egy meghatározott ritmusnak megfelelően következnek be. E mechanizmusok egészen születésünktől kezdve meghatározzák az életünket, tökéletesen összefonódva a környezetünkkel. Természetesen léteznek eltérések, de általában véve igaz, hogy éjszaka alszunk, nappal pedig aktívak vagyunk. Biológiai óránk egyik fontos feladata például a tudomány ma is egyik nagy misztériumának, az alvásnak a szabályozása. Az alvásra úgy is tekinthetünk mint böjtre, a mindenki által a „nap legfontosabb étkezéseként” ismert reggeli pedig ennek a böjtnek a megtörése. Az angol ‘breakfast’ szó is ebből a gondolatból ered.
Menj reggelizni!
A reggelivel kapcsolatban, a fogyasztott étel milyensége, tápanyagai mellett sokan egy másik szempontot tartanak fontosabbnak: annak időzítését. A reggeli adja meg a löketet felkelés után, biztosítja az energiát, amire napközben szükségünk van, így hatással van a testünk természetes ciklusaira. Több kutatás egyet ért abban, hogy érdemes sort keríteni rá a felkelés utáni maximum egy órában, de például Jordan B. Peterson, a Torontói Egyetem klinikai szakpszichológusa szerint a reggeli kéne legyen az első dolog amit ébredés után csinálunk. Ne az email fiókod nyisd meg, ne híreket böngéssz, egyél!
De mit is együnk reggel?
Nos, a kiadós reggeli egyik legfőbb haszna, hogy pozitív módon befolyásolja a kognitív képességeinket. Jobban teljesítünk tanulás közben, figyelünk oda a munkánkban, jobb az emlékezetünk. Csak az agyunk egyedül kb. 12 fánknak megfelelő cukrot használ el egy nap, így talán felmerülhet sokakban, hogy valami cukrosat, édeset érdemes fogyasztani. Valójában egy fánk reggel az egyik legrosszabb döntés amit hozhatunk. Az általános javaslat az, hogy a reggelink legyen komplex, az ember elvégre mindenevő diétán fejlődött, aminek érdemes eleget tenni.
különböző bruschetták, hogy jól induljon a reggel
Szánj rá időt!
A testünknek tehát vannak természetes ciklusai, melyek megtörése nem biztos, hogy ajánlatos. Paradox módon viszont, az életünk sokszor nem összeegyeztethető ezekkel a ciklusosokkal. Sokunknak nincs ideje egy rendes reggelire, iszunk egy kávét és berohanunk az irodába, majd este eszünk sokat egyszerre, miközben testünknek pont az ellenkezőjére lenne szüksége. Érdemes lehet tehát reggel időt fordítani egy kiadós, komplex reggelire, felkelés után minél hamarabb, hiszen a cél végső soron az, hogy ne a testünk természetes ritmusai ellen dolgozzunk, hanem velük együtt.
Források: