Mit tegyünk a mikuláscsomagba?

Mit tegyünk a mikuláscsomagba?

Ahogy haladunk az őszből a tél felé, úgy közeledik felénk az első téli ünnep, ahol gyerekek és felnőttek egyaránt ajándékot kapnak mikuláscsomag formájában. Na de mi is kerüljön abba a csomagba, hogy az egészséges táplálkozás keretein belül mozoghassunk? A boltok...
Erdei gyümölcsös sorbet recept

Erdei gyümölcsös sorbet recept

Hozzávalók az erdei gyümölcsös sorbethoz: 400 grammnyi erdei gyümölcs (mélyhűtött, ha friss fagyasztani kell!)80 grammnyi zsír szegény sűrített tej Előkészületi idő: – Elkészítési idő: 5 perc Elkészítés: A fagyasztott erdei gyümölcsöt és sűrített tejet egy késes...
Az antioxidánsok erdejében

Az antioxidánsok erdejében

Mi is az az antioxidáns? Olyan vegyületek, anyagok, melyek segítenek lelassítani, ill. meggátolni a sejtjeinkben a szabadgyök képződést. Gyakran nevezik őket „szabadgyök tisztogatóknak”. A szabadgyök és az oxidatív stressz Ahhoz hogy megértsük miért is...
Az EEG-ről röviden

Az EEG-ről röviden

Az EEG háttere Az EEG (elektroenkefalográfia) az agyi aktivitás mérésére alkalmas módszer. Hans Berger, német pszichiáter nevéhez fűződik, ő használta először méghozzá 1929-ben, így az EEG igazi matuzsálem az agyi képalkotó eljárások között(ezekhez sorolható, bár...
Sózzunk, vagy ne sózzunk?

Sózzunk, vagy ne sózzunk?

A köztudatban egyre jobban terjed az az információ hogy a só és az étel sózás rossz. Valóban így lenne? A só, mint fizetőeszköz A só vagy kémiai nevén nátrium-klorid, az egyetlen olyan fűszerünk, amely ásványi eredetű anyag. Kristályos szerkezetű és vízben rendkívül...