Mik azok a fitonutriensek? (2. rész)

Mik azok a fitonutriensek? (2. rész)

Fitonutriensek, a folytatás Az előző részben azt taglaltuk milyen élettani szerepet is töltenek be a fitonutriensek a szervezetünkben, a táplálkozásunkban, a mindennapjainkban. Az ott megkezdett listát folytatva, a következő nagy csoport a Terpének nevet viseli. A...
Az EEG-ről röviden

Az EEG-ről röviden

Az EEG háttere Az EEG (elektroenkefalográfia) az agyi aktivitás mérésére alkalmas módszer. Hans Berger, német pszichiáter nevéhez fűződik, ő használta először méghozzá 1929-ben, így az EEG igazi matuzsálem az agyi képalkotó eljárások között(ezekhez sorolható, bár...
Burgonya, burgonya minden napra egy csoda!

Burgonya, burgonya minden napra egy csoda!

Története A burgonya vagy latin nevén Solanum tuberosum, a köznyelvben krumpliként, kolompérként, krompéként vagy pityókaként ismert. A burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó növény, amit keményítőben gazdag gumójáért termesztenek világszerte. Peru és Chile...