Sütőtök krémleves recept

Sütőtök krémleves recept

Hozzávalók a sütőtök krémleveshez: 1 meghámozott és kockára vágott sütőtök1 meghámozott és kockára vágott alma1 felkockázott vöröshagyma2 felkockázott répa2 felkockázott zellerszár3 „összetört” fokhagyma gerezd4-5 evőkanál olíva olajfriss rozmaring, kakukkfűsó,...
A narancssárga finomság: a sütőtök

A narancssárga finomság: a sütőtök

Ez (sütő)tök jó! Az ősz egyik örök slágere, elég megosztó egy zöldség valaki szereti, valaki nem. Pedig fogyasztása rendkívül előnyös, hogy miért is? Na, ne szaladjunk ennyire előre! A sütőtök a tökfélék családjába tartozik, származási helye Közép- és Dél-Amerika....
Őszi zöldség kalauz (2. rész)

Őszi zöldség kalauz (2. rész)

Beszéljünk zöldségeket! Itt is van a folytatás a nagy őszi gyümölcs és zöldség kalauzban, ahol most az ősszel termő zöldségek kerülnek reflektorfénybe. Aki esetleg lemaradt az előző részről, az itt pótolhatja. Zöldségek esetében is érvényes a hazai ajánlás mi szerint...
Őszi gyümölcs kalauz (1. rész)

Őszi gyümölcs kalauz (1. rész)

Azok a hideg őszi napok… Lassan-lassan elmúlik a hosszú forró nyár és beteszi deres bakancsát az ajtónkon az ősz. Ilyenkor nem csak a táj pompázik a színskála ezer árnyalatában, a hőmérséklet is csökken, az időjárás is kietlenebbé válik. Ezzel arra kényszerülve,...