A narancssárga finomság: a sütőtök

A narancssárga finomság: a sütőtök

Ez (sütő)tök jó! Az ősz egyik örök slágere, elég megosztó egy zöldség valaki szereti, valaki nem. Pedig fogyasztása rendkívül előnyös, hogy miért is? Na, ne szaladjunk ennyire előre! A sütőtök a tökfélék családjába tartozik, származási helye Közép- és Dél-Amerika....
Őszibarack az egészség bomba

Őszibarack az egészség bomba

Pelyhes barátunk az őszibarack Az ősz egyik vitamin bombája, ami fajtától függően lehet lédús, puha, kemény, húsosabb, pici, nagy, kerek és lapos. Igen ő az, a pelyhes tápanyaghordozó a barack, azon belül is az „őszi”. Az őszibarack egy az időszámításunk előtti...
Őszi zöldség kalauz (2. rész)

Őszi zöldség kalauz (2. rész)

Beszéljünk zöldségeket! Itt is van a folytatás a nagy őszi gyümölcs és zöldség kalauzban, ahol most az ősszel termő zöldségek kerülnek reflektorfénybe. Aki esetleg lemaradt az előző részről, az itt pótolhatja. Zöldségek esetében is érvényes a hazai ajánlás mi szerint...
Őszi gyümölcs kalauz (1. rész)

Őszi gyümölcs kalauz (1. rész)

Azok a hideg őszi napok… Lassan-lassan elmúlik a hosszú forró nyár és beteszi deres bakancsát az ajtónkon az ősz. Ilyenkor nem csak a táj pompázik a színskála ezer árnyalatában, a hőmérséklet is csökken, az időjárás is kietlenebbé válik. Ezzel arra kényszerülve,...